محصولاتی که دارای عبارت 'تشکیل-ژل' هستند
تاثیر pH و قدرت یونی بر خواص رئولوژیکی ژل پروتئین سویا و تشکیل آن تحت تاثیر حرارت در رابطه با دناتوراسیون و ترکیب پروتئینی آن
قیمت: 32,400 تومان
توضیحات دانلود
